Si eres amante de los esquitesy estás buscando una experiencia gastronómica única en Ciudad de México, no puedes perderte los Takisquites, una deliciosa combinación de esquites y Takis que te dejarán con ganas más. Los encontrarás en los Elotes Estrada ubicados en el Mercado Jamaica. Aquí te contamos más.
Elotes Estrada ubicados en el emblemático Mercado Jamaica
El Mercado Jamaica de la CDMX es uno de los mercados más tradicionales de la ciudad. Es el lugar líder de las flores, donde encontrarás una gran variedad. El Mercado Jamaica es conocido principalmente, por su gran variedad de flores, pero también almacena rincones gastronómicos únicos.
Tal es el caso de los Elotes Estrada, donde encontrarás sus inigualables y deliciosos Takiesquites. Pero, ¿qué son los takiesquites?
Este alimento ganó popularidad entre los amantes de los esquites y la botana de Barcel: lo Takis. La combinación entre ambos ingredientes forma un alimento que te otorga una explosión de sabores.
Para elaborar los Takiesquites primero se toma un poco del maíz, se le unta una generosa cantidad de mayonesa, unas buenas cucharadas de queso rallado, un toque de limón y chilito en polvo del que pica o del que no, y por supuesto, el toque especial, los Takis, dándole una textura crujiente y deliciosa.
Este pequeño puesto del Mercado Jamaica no solo ofrece Takiesquites, sino que también cuenta con una amplia variedad de esquites. Entre ellos, los tradicionales, con tuétano, de longaniza, champiñones, y para los amantes de la carne, de suadero.
Asimismo, también tienen chileatole y ofrecen maíz cacahuazintle. Cuentan con otros ingredientes con los que podrás acompañar a tu esquite favorito.
En Elotes Estrada encontrarás una gran variedad de esquites, desde el tradicional hasta la combinación perfecta con Takis. Sin duda es un lugar que deberías visitar y darte la oportunidad de probar todos sus elotes.
