Buffet de chiles en nogada: ¿Dónde es y cuánto cuesta probar este platillo?

El Buffet de chiles en nogada es una realidad y no lo estás soñando. Si eres amante de este platillo mexicano originario de Puebla, te recomiendo que sigas leyendo porque aquí te diremos cuándo y dónde podrás probarlo.

¿Qué es un chile en nogada?

De acuerdo con la Secretaría de Turismo y el Gobierno de México, el chile en nogada es un platillo que consiste en un chile poblano relleno de una mezcla de carne res y puerco, sazonada con plátano, manzana, pera y durazno, cubierto de una suave salsa de nuez.

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Esta peculiar comida deleita los paladares durante los meses de julio, agosto y septiembre. Además el chile en nogada desde 2010 fue declarado patrimonio cultural inmaterial por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).

¿Dónde está el buffet de Chiles en Nogada?

Si quieres saciar tu antojo, tendrás que ir al Holiday Inn Finsa Puebla, a la lateral de la autopista México-Puebla 7719, Moratilla, Puebla. Ahí encontrarás el buffet que por 490 pesos por persona y 250 pesos para niños todos los sábados y domingos a partir de las 14:00 a 17:00 horas podrás probar este platillo mexicano.

El restaurante cuenta con estacionamiento de acceso gratuito, por lo que puedes llegar en auto particular y disfrutar el platillo poblano con tranquilidad.

¿Qué incluye el buffet de chiles en nogada?

De acuerdo con el restaurante, el buffet incluye lo siguiente:

• Entrada de una orden de chalupas acompañada con sopa seca y salsa de frijol
• Chiles en nogada con una variedad de 6 rellenos: tradicional, flameado con mezcal, costilla, rib eye, mar y tierra, además de arrachera.
• Postres

Una restricción es que el buffet permite a cada comensal comer hasta 8 chiles, también ofrece helado de nogada por 30 pesos adicionales. La promoción inició el pasado 20 de julio y estará disponible todo el mes de agosto para que puedas probar uno de los platillos insignia de la gastronomía mexicana en el estado de Puebla.