Dónde Comer
¿Dónde puedo probar el mejor flat white en CDMX?
Conoce dónde probar un rico Flat White, la bebida que combina la intensidad del espresso con la suavidad de la leche.11 de marzo, 2024 | 12:50 p.m.
Flat Withe. | Prueba los lugares en la ciudad donde preparan el mejor flat withe. (Canva).
En la Ciudad de México, donde la cultura del café está en constante evolución, el Flat White se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de esta bebida, por lo que te presentamos algunos lugares deliciosos donde te quedarás con el ojo cuadrado por sus propuestas de ‘flat’ exquisitas.
Este es el top chilango donde preparan el mejor flat withe
El flat white es una bebida de café de origen australiano y neozelandés que combina un fuerte espresso con una microespuma de leche suave y aterciopelada. Esta técnica presenta una proporción más equilibrada entre café y leche, permitiendo que el sabor robusto del espresso destaque, mientras que la leche aporta cremosidad sin ser abrumadora.
A continuación, te chismeamos un top de sitios en la capital donde podrán prepararte el mejor flat withe con café de especialidad que te hará despertar perfectamente e inicies tus actividades con el pie derecho:
1. Blend Station:
En la colonia Juárez, Blend Station se erige como un templo del café, donde la pasión por la calidad se convierte en arte. Su flat white es una expresión perfecta de equilibrio y sabor, elaborado con gran destreza y utilizando granos de café de alta calidad.
2. Buna:
Ubicado en la colonia Roma, Buna se destaca por su compromiso con el café de especialidad. Su versión de ‘flat’ se caracteriza por su espresso robusto y leche perfectamente texturizada. También ofrece una experiencia sensorial, ya que ofrece a sus clientes información sobre el arte detrás de cada taza, creando una conexión más profunda con el café.
3. Maison Belén:
En la colonia Cuauhtémoc, Maison Belén es un rincón de elegancia donde el café se convierte en una experiencia refinada. Su bebida es una joya que equilibra la intensidad del espresso con la suavidad láctea, todo presentado con un toque de sofisticación.
4. Espresso de Media Noche:
Ubicado en la colonia Condesa, Espresso de Media Noche se destaca por su enfoque innovador en la preparación del café gourmet. Su flat withe es una muestra de creatividad y pericia, con toques que elevan la experiencia a nuevas alturas.
La Ciudad de México alberga una escena de café en constante evolución, y el flat white se presenta como una joya en esta corona cafetera. Desde lugares que fusionan la elegancia con el café perfecto hasta aquellos que exploran los matices del café de especialidad, cada rincón ofrece una experiencia única.
