Hay muchos speakeasy, restaurantes y bares ocultos en la Ciudad de México. La temática de mantenerlos escondidos, algo inspirado en las prácticas llevadas a cabo por los vendedores de alcohol de Estados Unidos durante la Ley Seca, es algo que se ve en varias partes del mundo y con mucho éxito.
Si bien su encanto es como el de cualquier lugar donde vas a beber o comer algo delicioso, lo divertido de estos lugares es que, para entrar, debes atravesar zonas que poco tienen que ver con el speakeasy. En este caso, debemos cruzar una barbería para descubrir un bar de nigiris muy importante de la CDMX.
El speakeasy oculto de la ciudad: dónde encontrarlo
Dentro del Hotel Presidente Intercontinental de la Ciudad de México se encuentra Tokoya, un nigiri bar que cautiva con su concepto, su ingreso misterioso, deliciosas recetas e increíbles cócteles.
Quizás lo más divertido de este lugar sea la forma de ingresar. Debes ir al bar del hotel y preguntar por Tokoya. Las indicaciones del personal te guiarán hasta una barbería, un misterioso cuarto que esconde una puerta oculta por la cual ingresas al speakeasy.
Si no sabes lo que es un nigiri bar y no tienes idea de qué ordenar cuando llegues, no te preocupes, aquí te damos una pequeña guía. Hay mesas privadas y, si no, puedes comer en la barra y ver cómo prepararan tu comida
Lo mejor sería ir por una experiencia bien japonesa, bebiendo sake y cervezas originarias de allí. Si tienes dudas respecto al menú y no hay nada que te convenza, lo mejor es que te dejes llevar y ordenes el omakase, que tiene las selecciones del chef.
Lo encuentras en Campos Elíseos 218, en Polanco, de lunes a miércoles de 13:00hs a 23:30hs, jueves a sábados de 13:00hs a 00:0hs y domingos de 13:00hs a 20:00hs.
