Conoce la historia de Churrería ‘Porfirio’

Churrería ‘Porfirio’ es una cadena de alimentos y bebidas 100 por ciento tradicional mexicana, ya que ofrece uno de los postres y panes más emblemáticos de México: el churro. Con más de 180 sucursales en América Latina, un menú amplio, accesible y con la oportunidad de emprender en esta empresa, es lo que podrás tener de esta cadena.

De México para el mundo: Esto es la Churrería ‘Porfirio’

Churrería ‘Porfirio’ es una marca mexicana que surgió en 2018 y se encarga de ofrecer la tradición culinaria a todos aquellos que buscan disfrutar de un momento cálido, dulce y accesible, rodeados de un entorno que los haga sentir en la época porfiriana a partir del año 1910-1920, mostrando toda la esencia de la cultura del país.

Con más de 180 sucursales en todo México, Ecuador, Guatemala, Marruecos, Texas, Colombia, El Salvador y aún con más locales por abrir, ha conllevado que en 2022, los directores José Luis Uberetagoyena y Vladimir Ramírez se llevaran el Premio Nacional de la Franquicia (AMF) debido a ese enaltecimiento y accesibilidad por llegar a diferentes puntos nacional e internacionalmente.

El nombre de ‘Porfirio’ se debe a que quieren mostrar algo muy emblemático del país que se pueda percibir desde el ambiente hasta en su menú, y la repostería porfiriana se destacó por su elegancia y sofisticación. Las recetas adoptaron técnicas refinadas y presentaciones estilizadas, reflejando la influencia de la alta cocina francesa de la época.

Desde churritos tradicionales, rellenos, buñuelos, calotas (sándwich de churros con helado), café en todas sus versiones, chocolatito suizo calientito, frappes, granizados, sándwiches y hasta plátanos fritos con mermelada es lo que ofrecen en su menú y en todas sus sucursales, con costos que van a partir de los 50 pesitos, volviéndose una joyita al alcance.

Si estás en modo emprendedor o quieres pasar un buen rato degustando algo dulce y calientito para este frío, entonces lánzate a Churrería ‘Porfirio’ y ubica tu sucursal más cercana.