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Orinoco: La emblemática taquería con deliciosos tacos al pastor

Si eres un fanático de los tacos al pastor, seguramente has oído hablar de Taquería Orinoco.

Ve a la Taquería Orinoco y descubre por qué sus tacos al pastor son tan emblemáticos.
Daniela Mena | Ve a la Taquería Orinoco y descubre por qué sus tacos al pastor son tan emblemáticos.
Foto de Stephanie Cuevas
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Los tacos al pastor son una verdadera delicia para los amantes de la comida mexicana. La combinación de sabores y texturas, junto con la tradición y el arte culinario, hacen que estos tacos sean un verdadero manjar.

En el corazón de la ciudad se encuentra una taquería que ha perfeccionado esta icónica receta: Taquería Orinoco.

Taquería Orinoco: Un destino para los amantes de los tacos al pastor

Si eres un fanático de los tacos al pastor, seguramente has oído hablar de Taquería Orinoco. Situada en el bullicioso centro de la ciudad, esta taquería ha ganado renombre como el lugar de referencia para los amantes de la auténtica comida mexicana.

Historia de Taquería Orinoco

La historia de Taquería Orinoco se remonta a más de dos décadas, cuando Don José, un apasionado de la cocina mexicana, decidió traer el sabor de su tierra natal a esta ciudad. Lo que comenzó como un modesto puesto de tacos en una esquina se ha convertido en una verdadera institución culinaria. Don José trajo consigo la receta secreta de los tacos al pastor que aprendió de su abuela, y desde entonces, la taquería ha mantenido la tradición y la autenticidad en cada bocado.

Los secretos de los tacos al pastor de Taquería Orinoco

Los tacos al pastor de Taquería Orinoco son legendarios, y la razón de su éxito radica en la dedicación a los detalles y la calidad de los ingredientes. Cada aspecto de la preparación se hace con el mayor cuidado para garantizar la satisfacción de los comensales.

  • La Carne de Cerdo Perfectamente Adobada

El ingrediente estrella de los tacos al pastor es la carne de cerdo adobada, que se cocina lentamente en un trompo vertical. La receta secreta de Taquería Orinoco incluye una mezcla única de chiles, especias y achiote que le da a la carne su sabor inigualable. Cada mordisco es una explosión de sabores que te transporta directamente a las calles de México.

  • Salsa y Guarniciones

Además de la carne de cerdo, los tacos al pastor de Taquería Orinoco se sirven con una variedad de guarniciones frescas y deliciosas. La cebolla, el cilantro y la piña se combinan a la perfección con la carne, y puedes personalizar tu taco con una selección de salsas, desde la suave hasta la extra picante. Cada salsa está hecha en casa y complementa los tacos de manera excepcional: salsa de piquín con ajo y limón; de cilantro y chile serrano; chile tatemado (tradicional de Nuevo León); la clásica verde dotada de aguacate y el tzatziki (de yogurt, pepino y ajo).

Localización y Horario

La original Taquería Orinoco se encuentra en el corazón de la ciudad, en Av. Álvaro Obregón 179, Roma Nte., Cuauhtémoc. De domingo a miércoles está abierto de 1pm a 3:30am. Jueves de 1pm a 4 am y Viernes y sábado de 1pm a 5am.

Pero también tienen otras dos sucursales:

  • Zona Rosa- Florencia 18, Juárez, Cuauhtémoc.- Con los mismos horarios.
  • Condesa- Av. Yucatan 3, Hipódromo, Cuauhtémoc. De domingo a miércoles está abierto de 1pm a 3:30am. Jueves de 1pm a 4 am y viernes y sábado de 1pm a 6am.


Si eres un amante de la comida mexicana, no puedes dejar de visitar Taquería Orinoco. Sus tacos al pastor son una experiencia culinaria que no querrás perderte. La tradición, la calidad de los ingredientes y el ambiente auténtico hacen de este lugar un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

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